28 Mart 2013 Perşembe

Kare Kurabiyelerim

Önce tarifi yazayım; 

Nişastalı Kurabiye : (tarif Naciye'den;) )

2 yumurta
1 sb şeker
250 gr tereyağı
2 kutu mısır nişastası
1 sb un
kabartma tozu

(üstüne çikolata)
Annem çeyizime kurabiye kalıbı koymamış (çok mu tembel göründüm gözüne bilmem artık :) :P  ) 
Etrafıma bakındım baharatlıklarımın kapaklarını görünce "işte buuu" dedim :) 
Hem de yuvarlak ya da şekilli kalıplardan çok daha pratik oldu, açtığım hamurdan çok fazla zaiyat vermeden çabucak bitti kurabiye yapımı ;) 

Tepside de yer sorunum olmadı, sevdim ben bu kare kalıpları ;) 

Üzerinin çikolatasının da pratik yolunu Naciye'den öğrendim, hem bulaşıktan hem zamandan tasarruf.. Şöyle ki ; Bir buzdolabı poşetine çikolatayı koyuyorsunuz, sonra benmari usulü sıcak suyun üzerinde eritiyorsunuz (ben çaycının buharında cam bir kabın içine koyup erittim)
Sonra ucunda ufacık miniminnacık bir delik veeee en zevkli bölüm :) Ben fırın telinin üzerine dizmiştim kurabiyeleri çikolatalamak için ama gerek yokmuş kare kare olduğu için hiç akmadı çikolataları ;)

Hazır malzeme varken biraz oyun da oynadım :) 
Sonunda bitki çayı ve kurabiyeyi hakettim :D  (bitki çayı kupasını seviyorum, hem demlemesi hem içimi keyifli)
--------------
Kare kurabiye kalıbımla bir de zencefilli kurabiye yapmıştım, tarifi internetten 2-3 tarifi karıştırıp yaptım ama yazmamışım:(  kıtır kıtır aynı IKEA nın zencefilli kurabiyelerine benzedi.
İçinde zencefil, tarçın, biraz karanfil ve sarı rengi veren zerdeçal var.. Fotoğrafta sarısı az bile görünmüş bildiğin cırtlak sarı oldu kurabiyeler:) 

NOT: Yazı ekleyene kadar saat kaç olmuş, teyzem kızacak bana:)  Ayşen ablama bugün yazı ekleyeceğim dedim sözümde durayım dedim.. fazla mı gevezelik ettim acaba.. hadi hadi az laf çok iş :) yarın bir çanta eklerim artık bugün kurabiye ile geçiştirdim :D

15 yorum:

Abla no:1 dedi ki...

Aman da aman evcilik m oynarmış benim küçük kardeşimmm :)<3

Swotpisces dedi ki...

ne sevimliler ama... :)

hatice avcı dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel anlatmışsın çok şık duruyor sevgiler:))

Öcal-Mutfak-Esra dedi ki...

hımm nefis olmuş.çayla ne güzel gider.ellerinize sağlık

mavii dedi ki...

amanda aman cok guzel olmuslar canim oyle sik dizmissinki tepsiye ya hepsi dumduz olsaydi en cok korktugum seydir ustasin belliki :))

Nuran er dedi ki...

insan bu güzelliği yorumsuz bırakır mı ? asla gönlüm razı olmaz. şu aralar kızımın okulunun kermes hazırlıkları var ben de elebaşıyım.pastalar bölümün de görsellik arıyorum. yapacağıma emin olabilirsiniz.çok teşekkürler

LeylaK dedi ki...

vayyy çok şık olmuşlar çok beğendim.

tosbagalar dedi ki...

süper görünüyor. Nişasta kurabiyeye çok yakışıyor

Adsız dedi ki...

saat 17,15 evet kızmadım mazuriyetin belli akşam çocuklardan fısat bulup pc başına geçtim yorum yazacaktım bude geldi ve bitti..ellerine sağlık yedim çook güzel olmuşlardı vildana yaptığın kurabiyeride koysaydın onlarda çok güzeldi..

biyasimadahagirdim dedi ki...

abla no:1 ; evet ya naparsın can sıkıntısı :)

swotpisces; ;)

hatice avcı; sevgiler;)

öcal mutfak; evet arasıra şımartmak lazım mideyi:)

mavii; yok canım ne ustalığı:) ben de korkmadım değil yapışırlarsa diye ama daha önce de yaptığım için bu kurabiyeyi tarifine güvendim :)

nuran er; teşekkür ederim, kolay gelsin o zaman size;)

leylak; teşekkürler;)

tosbağalar; evet ben de seviyorum nişastalı kurabiyeleri;)

Adsız; afiyet olsun teyze :D Vildanla annemin son gününde yaptığımız güllülerin fotoğrafını afra abdullahın telefonuyla çekivermişti , bir ara onları da aktarıp ekleyeceğim ;)

yildiz dedi ki...

Harika gözüküyorlar,ellerinize saglik...........Güzel bir haftasonu gecirmeniz dilegiyle

biyasimadahagirdim dedi ki...

teşekkür ederim ;)

ev kuşu dedi ki...

cok nefis görünüyorlar ellerinize sağlık:)

gecekiyafeti.com dedi ki...

Harika görünüyor gerçekten Ellerine sağlık.. Keyifli post için teşekkürler.. Bana da beklerim.. www.gecekiyafeti.com

biyasimadahagirdim dedi ki...

ev kuşu ; teşekkür ederim ;)

gecekıyafeti; teşekkürler ;)