Son günlerdeki favorim :) Yok böyle bir lezzet, mutlaka deneyin :D
Kirpi çikolata dedim ama ismi var mıydı bilmiyorum.. Bu güzel tarifle Semire tanıştırdı bizi (abla no:2 nin eltisi :) ) Teşekkür ediyorum kendisine burdan:)
İlk denememde çikolatası biraz fazla olmuş..Bu 2. si süper çıtır oldu :)
Tarifi şöyle ;
-Tel kadayıfları ocakta kavurmayı becerebilirseniz daha pratik ama benimkilerin yarısı çok kızardı yarısı az, onun için bu sefer fırında kavurdum...
-Çikolata bana kalsa sadece bitter yapardım ama herkes sevmiyor diye sütlü-bitter karışık yaptım...
- Benmari usulü eritip,
- Aldığı kadar kadayıf katılıyor ( bunun kıvamını yaptıkça anlıyor insan :) ama bence sadece kadayıfların çikolataya bulanmış olması yeterli.. )
Sonra kaşık yardımı ile küçük küçük yağlı kağıt üzerine dökülüp 2 dk buzdolabında soğuk şok :D
Bittiiii... Çıtır çıtır mmmm :) bir de çok fazla çikolata yemiş gibi hissetmiyor insan kendini (ipin ucunu kaçırmamak lazım tabi :D )
(evde beyaz çikolata da varmış pek hoşlanmaz beyaz çikolatadan, renk olsun diye onları da böylece harcamış oldum:) )
Afiyet olsun ;)


