3 numaralı ablamla(!) bugün yaptığımız elmalı toplar :) hemen söyleyeyim fotoğraflardaki NARİN eller ablama ait, kendisine "el mankenim" olmayı kabul ettiği için teşekkür ediyorum:Dİşte malzemeler; (ölçüleri yok kıvamına göre bisküvi ekledik.. yaklaşık 30 top çıktı )
Ve yapılışı;
1. elmalar rendelenir (tabi bunun için fotojenik elli biri bulunur :))) tamam son kez yaptım bu espriyi :D )
2. bisküviler, gofretler ve fındıkların bir kısmı rondodan geçirilir
3. bu sırada "bütün fındık"lar kürdanlara takılır (ki elmalı toplar kürdana tutunabilsin:) açıklaması garip oluyor ama fındık olmazsa elmalı karışım kürdanda durmuyor tecrübe ile sabit;) )
4. elmalar, bisküvi-fındık karışımı, tarçın karıştırılıp hazırlanan harç (yemek terimleri de kullanırmııış :) ) istenilen büyüklükte yuvarlanıp kürdanlara takılır.
5. narin ellerle diyecem ama bi daha söylemicem demiştim onun için bu fotoyu kısaca şöyle açıklayayım; elmalı toplar şekillendirilir (oldu mu ablacım:) )
6. renkleri pek güzel görünmese de lezzeti güzel oluyor merak etmeyin;)
7. çikolatalar benmari usulu eritilir
8. önce sütlü çikolata ile sonra bitter ile yaptık. önce bitter yaparsak tabağın dibinde kalan kısım sütlünün tadını değiştirir diye düşündük, bu da gereksiz bir detay işte :)
9. bu aşamadan neden 2 foto eklemişim ben de bilmiyorum:)
Veee çikolatalar donmadan önceki son halleri...dik durmaları için köpükten bir kaba sapladık. ilk denememizde birşey bulamamıştık, sivri akıllı kuzenlerden biri (o kendini biliyor;) ) elmaları yarıdan kesip ona saplama fikrini bulmuştu ;)
Eeee fotoğraf çekicem diye bir sürü tabak bulaştırırsan olacağı bu dimiii:)

Not:
nerdeyse unutuyordum . tarih 14 şubat olunca 3 numaralı nişanlı abla kalp şeklinde de yaptı ;)
AFİYET OLSUN...