Mutfaktan hiç çıkmayan bir annem olduğu için ara sıra, bazı bazı, "canım isterse" haftasonları yemek denemelerim olurdu...
Tarhana çorbası hariç en basit (mercimek, ezogelin, yayla vs ) çorbaları bile yapmamıştım daha önce. Yeni düdüklümde ilk defa zeytinyağlı taze fasulye yaptım mesela:) Annemin zeytinyağlı fasulyesi süper olur, anneme telefon edip bişeyler sordum, babam arkadan "fasulye mi yapacakmış? fasulyeye yazık:)" dedi daha da gaza geldim :)) aklımda kalan birkaç püf noktasıyla benzer bişey yapmaya çalıştım ama hala elimin tuz ayarı yok :D
Babama da tatsın diye götürdüm onayı aldım (artık hevesim kırılmasın diye miydi bilemicem :P )
--------------------------------------
Yemek yapmak değil de ne yemek yapacağını düşünmek o kadar zormuş ki.. Hele bir de en sevdiği yiyecek içecek "farketmez" olan biri varsa karşınızda (tamam tamam blogtan laf çarpmayacağım, gerçi farketmez nasıl olsa okumuyo :P )
Gelelim tarifimize...
Gündüz kafaya koydum lazanya yapayım diye, internetten tarifler buldum, videolar izledim amaaa 3-4 market gezdim lazanya yok....Migrostan umutluydum orda bile yoktu(1 hafta sonra baktım gelmiş:) aldım ama daha yapamadım )
Eve geldim lazanya hamuru yoksa patatesim var hııh dedim , beşamel sosumu harcımı hazırladım :) Yalancı lazanya yaptım
Tarhana çorbası hariç en basit (mercimek, ezogelin, yayla vs ) çorbaları bile yapmamıştım daha önce. Yeni düdüklümde ilk defa zeytinyağlı taze fasulye yaptım mesela:) Annemin zeytinyağlı fasulyesi süper olur, anneme telefon edip bişeyler sordum, babam arkadan "fasulye mi yapacakmış? fasulyeye yazık:)" dedi daha da gaza geldim :)) aklımda kalan birkaç püf noktasıyla benzer bişey yapmaya çalıştım ama hala elimin tuz ayarı yok :D
Babama da tatsın diye götürdüm onayı aldım (artık hevesim kırılmasın diye miydi bilemicem :P )
--------------------------------------
Yemek yapmak değil de ne yemek yapacağını düşünmek o kadar zormuş ki.. Hele bir de en sevdiği yiyecek içecek "farketmez" olan biri varsa karşınızda (tamam tamam blogtan laf çarpmayacağım, gerçi farketmez nasıl olsa okumuyo :P )
Gelelim tarifimize...
Gündüz kafaya koydum lazanya yapayım diye, internetten tarifler buldum, videolar izledim amaaa 3-4 market gezdim lazanya yok....Migrostan umutluydum orda bile yoktu(1 hafta sonra baktım gelmiş:) aldım ama daha yapamadım )
Eve geldim lazanya hamuru yoksa patatesim var hııh dedim , beşamel sosumu harcımı hazırladım :) Yalancı lazanya yaptım
7 yorum:
Ellerinize saglik degisik cok güzel görünüyor afiyetler olsun.
;) teşekkürler
Çok canım çekti ya hu, harika gözüküyor canım.Ellerine sağlık canım..
bencede guzel olmustur hem soyle dusunmek lazim turkiyede kac kisi kalkipta ailesine yalanci olsada lazanya pisirebiliyorki :)
kıyamam yeni teyzenden isteseydin verirdim bende çok aradım a-101 de buldum bi daha lazanya diye başımın etini yeme die 2 paket aldı enişten.ama seninkide çok tatlı gözüküyo ellerine sağlık mutfakta çareler tükenmez (şimdi beni tanıdım mı:))adsız çok gevezelik yptım:(
ben lazanya bulamayınca kalın spagetti ile yapıyorum yada kalem makarna ile çok da güzel oluyor tavsiye ederim :d
semforever-semforever.blogspot.com
zel; teşekkür ederim;)
merve; dimi ama :)
adsız teyzem; dia, migros, bim, şok sırayla gezdim a 101 e gitmeye halim kalmamıştı o gün :) adsız madsız her zaman beklerim ;)
semforever; evet o da aklıma geldi ama makarna haşlamak zor geldi o hayalkırıklığı ile :) eminim lazanyayı aratmıyordur sadece şekil farklı ne de olsa;)
Yorum Gönder